東輝の中国加工肉包装用PVDC真空シュリンクフィルムは、高いバリア性と抗酸化力を持ち、加工肉の水分と風味を閉じ込め、劣化や油の生成を防ぐことができ、ベーコン、ソーセージ、ランチミートなどの加工肉製品の真空包装に適しています。
加工肉包装 東輝が製造する PVDC 真空収縮フィルムは、加工肉製品の包装の中核素材です。ベーコン、ソーセージ、ランチミートなどの肉加工品の油分が多い、酸化しやすい、油が生成しやすい、劣化しやすいなどの特性を考慮して、高バリアPVDC素材を採用し、真空包装後の酸素と微生物を効果的に隔離し、肉加工品の酸化変色や細菌の繁殖を防ぎ、油漏れを減らし、製品の新鮮で柔らかい味と規則的な形状を維持します。
加工肉製品の包装用のこの PVDC 真空シュリンク フィルムは、高い収縮フィット性を備えています。加熱後、フレークベーコン、円筒ソーセージ、角型ランチミート缶詰など、さまざまな形状の肉加工品をしっかりと包み、しわや気泡のない包装を実現し、製品の外観をより美しくします。
耐低温性に優れ、-20℃～0℃の冷凍保存環境でも靭性を維持でき、脆化や剥離が発生せず、食肉加工品の長期冷凍需要に適しています。解凍後の製品の油分分布は均一で、味には影響しません。
加工肉包装用PVDC真空シュリンクフィルム加工肉製品は透明度が高く、ベーコンの脂肪の薄さや分布、ソーセージの肉の質感など、加工肉製品の色や質感をはっきりと表示でき、消費者が品質を確認するのに便利です。材質は靭性が強く、耐引裂性に優れており、輸送中に多少の衝突や擦れがあっても損傷しにくく、油漏れによる他の商品の汚染を防ぎます。
また、シュリンクフィルムは食品安全基準に適合し、無毒、無味で、肉加工品中の添加物と反応しないため、肉加工品業界の大規模生産と市場流通を確実にサポートします。
